INGREDIENTI:


Zucca tagliata a fettine sottili, farina,
olio per friggere, sale ,o zucchero a piacere.


Infarinare le fettine di zucca, friggere poche alla volta in un largo tegame,
ascigarle su carta assorbente e servirle immediatamente cosparse di sale
o di zucchero a piacere.